Discriminação e mistificação em alimentação

Em algumas das nossas universidades se repete o conceito de que proteína vegetal tem o mesmo valor biológico da proteína animal.

Estas teses aparentemente tão inofensivas nos são mostradas por organismos internacionais como a FAO e o OMS, afirma o autor deste livro, "com o objetivo de nos prejudicar o desenvolvimento somático e mental além da nossa capacidade de aprender e de trabalhar. Até mesmo de reduzir a nossa combatividade".

"É preciso, pois, que tomemos todos nós conhecimento do que verdadeiramente se passa para que nos posicionemos resolutamente em face da situação".

O livro tem linguição?: 
Não
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Discriminação e mistificação em alimentação

1a. Edição
1986
168 pp.
Preço Promocional com desconto de 10%: 
R$ 54,00
ISBN: 
85-295-0098-9
9788529500980